Nawigacja

Kategorie bloga

Zobacz wszystkie kategorie

Aktualności Organic Village

Daktylowe kule

 

Daktylowe kule to oryginalny przepis firmowy Organic Village na ciastka bez pieczenia, bez glutenu, bez cukru. Są sycące i zdrowe, możemy nimi szybko zaspokoić głód, nie tracąc przy tym efektów naszej diety. Daktyle zawierają bowiem dużo błonnika, który reguluje pracę naszych jelit. O niesamowitych właściwościach daktyli pisaliśmy już na łamach naszego bloga: http://organicvillage.pl/blog/1_krol-owocow-i-owoc-krolow-daktyle-medjool.html

Tymczasem do dzieła!

Potrzebne składniki (na około 12 daktylowych kul):

150g suszonych daktyli (wspaniałe daktyle z certyfikatem eko dostępne są w naszym sklepie)

100 g orzechów (można wymieszać orzechy nerkowca z orzechami brazylijskimi)

10 amarantusa ekspandowanego

1 łyżka miodu (lub bez miodu w wersji wegańskiej)

Kakao (gorzkie) do obtoczenia kulek, można również wykorzystać do tego amarantu ekspandowany

Daktyle należy zalać wrzątkiem i pozostawić w wodzie na około 30-40 minut. Orzechy rozdrabniamy i następnie blendujemy je z miodem i namoczoną masą daktyli. Do masy dodajemy amarantu i dokładnie wyrabiamy. Następnie w dłoniach tworzymy kule i obtaczamy je w gorzkim kakao, czy w amarantusie.

Gwarantujemy, ze kule szybko znikną!

A może chcesz wypróbować Mazurka z daktyli? 

 
Tagi : Amarantus ekspandowany, Bez cukru, Bez glutenu, Bez pieczenia, BIO, Certyfikowane, Daktyle, Wegan, Wegańskie, Wegetariańskie

Aktualności Organic Village