Baobab w proszku. Dar „Drzewa Życia”

Baobab, który jest symbolem afrykańskiej sawanny, ma duże właściwości lecznicze - 6 razy więcej witaminy C od pomarańczy, dziesięć razy więcej błonnika niż jabłka, taką samą ilość antyoksydantów jak jagody Goji, dwa razy więcej antyoksydantów niż jagody acai, więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż czerwone mięso, cztery razy więcej potasu niż banan, pięć razy więcej magnezu niż awokado… więcej nawet niż szpinak!!! Nieoficjalnie uznawany jest za następcę oleju arganowego – tak bardzo wszechstronne jest jego działanie. Owoc baobabu jest również bogatym źródłem witaminy A, tiaminy i witaminy B6.

W Afryce baobab ma wyjątkowe znaczenie. Odkryto dla niego tysiące zastosowań. Zapewnia ludziom pokarm, wodę, schronienie oraz leki na różne dolegliwości. Z owoców baobabu można uzyskać smaczny, orzeźwiający sok, bogaty w witaminę C. Młode liście są jedzone jak szpinak, natomiast pędy są spożywane jak szparagi. Również korzenie jednorocznych siewek są jadalne. Sproszkowane nasiona są stosowane przez tubylców jako substytut kawy. Z nasion otrzymuje się olej i masło. Jest on również stosowany jako naturalny konserwant.
My zaś możemy użyć kosmetyczny olej z baobabu do regeneracji skóry suchej i dojrzałej (zarówno twarzy, dłoni, jak i całego ciała) oraz do pielęgnacji włosów (podobnie jak olej arganowy).

Natomiast suszonymi owocami i nasionami baobabu w proszku możemy wzbogacić naszą dietę. Baobab jest najpowszechniej stosowany w suplementach diety oraz mieszankach witaminowych. Proszek może być dodawany do smoothie, soków owocowych, płatków, jogurtów i nabiału.
Owoce baobabu poprawiają trawienie, wspomagają układ odpornościowy, ogólne nawodnienie organizmu oraz polepszają kondycję skóry i zmniejszają poziom cukru we krwi. Baobab był tradycyjnie stosowany w Afryce do leczenia biegunki, zatwardzenia i czerwonki. Błonnik występujący w jego składzie ma właściwości stymulujące wzrost prawidłowej flory bakteryjnej organizmu i namnażanie zdrowych bakterii w jelitach. Regularne spożycie baobabu chroni również przed uszkodzeniami wątroby i usprawnia detoksykację organizmu. Pomaga w produkcji kolagenu i elastyny, czyli zachować piękną skórę. Składnikiem owoców baobabu są też antyoksydanty (w dużej koncentracji). Witamina C sprzyja spalaniu tkanki tłuszczowej w czasie wysiłku oraz naprawie żylaków (razem z witaminą E). Owoce są oczywiście nasycone minerałami.

Marta Marakchi