Nawigacja

Aktualności Organic Village

  • Nabiał wegański – zdrowa alternatywa i bogactwo smaku
    Nabiał wegański – zdrowa alternatywa i bogactwo smaku

    Internet pełen jest zabawnych obrazków i memów pokazujących, że sięganie po produkowany przemysłowo krowi nabiał jest zupełnie nielogiczne. I trudno się dziwić! Coraz łatwiej bowiem o alternatywy w postaci nabiału roślinnego (sojowego, ryżowego, owsianego, orzechowego…), który ma wiele zastosowań w kuchni, doskonale smakuje, jest cenny dla zdrowia, a jego produkcja - mniej szkodliwa dla środowiska.

    Czytaj więcej
  • Z czym to się je? Nasiona chia
    Z czym to się je? Nasiona chia

    Nasiona chia, zwane także szałwią hiszpańską, z powodzeniem można zaliczyć do grona superfoods – superwartościowej żywności. Te malutkie ziarenka, które z wyglądu przypominają mak, przywędrowały do nas z Ameryki Południowej, gdzie od wieków stanowiły bardzo ważny element diety ludności indiańskiej. Co sprawia, że obecnie ich właściwości docenia coraz więcej osób na całym świecie?

    Czytaj więcej
  • Król owoców i owoc królów – daktyle medjool
    Król owoców i owoc królów – daktyle medjool

    Daktyle były zbierane przez ludzi już 6000 lat przed naszą erą, przede wszystkim w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. I chociaż istnieje kilkanaście odmian palm dających te owoce, jedna z nich wyróżnia się szczególnie: medjool.

    Czytaj więcej
Showing 214 to 216 of 216 (72 Pages)